Trang Trí Bánh Chủ Đề Noel Với Khuôn In Hình Socola
Trang Trí Bánh Chủ Đề Noel Với Khuôn In Hình Socola
Khám phá cách trang trí bánh chủ đề Noel bằng khuôn in hình socola – hướng dẫn chọn khuôn, đổ màu, tạo hình cây thông – ông già Noel – bông tuyết. Cực dễ mà sang như tiệm!
1. Vì sao socola là “linh hồn” của mùa Noel?
Nếu bánh kem là “nền” thì socola chính là linh hồn của trang trí Noel.
Chỉ với vài miếng socola nhỏ – hình cây thông, ngôi sao, ông già Noel – bạn đã có thể biến một chiếc bánh đơn giản trở nên lung linh, tràn không khí lễ hội. Và thay vì tốn hàng giờ vẽ tay hay nặn tạo hình, khuôn in hình socola chính là trợ thủ đắc lực giúp bạn trang trí bánh Noel vừa nhanh, vừa đẹp.
cupcake trang trí khuôn in hình socola
2. Khuôn in hình socola Noel là gì?
Khuôn in hình socola là loại khuôn chuyên dùng để đổ, ép hoặc in socola chảy thành các hình Noel sinh động:
- Ông già Noel
- Cây thông
- Bông tuyết
- Hộp quà, kẹo gậy, tuần lộc
Khuôn thường làm từ nhựa cao cấp chịu nhiệt – giúp tách socola dễ, không vỡ, không dính.
cupcake trang trí khuôn in hình socola người tuyết
3. Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
Nguyên liệu:
- Socola trắng, sữa hoặc đen
- Khuôn in hình socola
- Kẹo cốm, topping trang trí
- Bánh nền: bánh kem, cupcake,...
Dụng cụ:
- Khuôn in hình socola Noel
- Tô thủy tinh chịu nhiệt
- Nhiệt kế làm bánh (kiểm soát nhiệt tan socola)
Nếu muốn chi tiết sắc nét hơn, nên chọn khuôn in hình socola Choco Decor tại Đồng Tiến.
4. Cách đổ socola bằng khuôn Noel
Bước 1: Làm tan chảy socola
- Băm nhỏ socola (ưu tiên loại có 30–40% bơ cacao).
- Đun cách thủy hoặc quay vi sóng 20 giây/lần đến khi tan hoàn toàn (40–45°C).
Bước 2: Đổ socola vào khuôn in hình socola
- Đổ socola vào khuôn, dùng tăm hoặc cọ chỉnh đều mặt.
- Gõ nhẹ khuôn cho bọt khí thoát ra.
- Để nguội tự nhiên hoặc làm lạnh 10 phút cho socola đông hoàn toàn.
Bước 3: Tháo khuôn & trang trí bánh
- Nhẹ nhàng gỡ socola ra khỏi khuôn (từ mép ngoài).
- Gắn socola lên bánh bằng một chấm kem tươi hoặc socola chảy.
- Sắp xếp xen kẽ màu, hình dáng để bánh hài hòa hơn.
5. Mẹo nhỏ giúp socola Noel lên hình hoàn hảo
- Giữ nhiệt độ ổn định 35–40°C khi đổ.
- Không để nước dính vào socola hoặc khuôn.
- Nếu muốn bóng mịn hơn → pha thêm 5–10g bơ cacao.
- Làm lạnh nhanh trong ngăn mát, không để tủ đông – dễ bị xỉn màu.
- Bảo quản socola đã in trong hộp kín, nơi khô ráo, tránh ánh sáng.
cupcake trang trí khuôn in hình socola
6. Kết luận
Trang trí bánh Noel bằng khuôn in hình socola không chỉ tiết kiệm thời gian, mà còn giúp bạn tạo ra những chiếc bánh đẹp, tinh tế và đầy không khí Giáng Sinh. Từng miếng socola nhỏ xinh mang theo sắc màu – hương vị – niềm vui của mùa lễ hội. Cho dù bạn là thợ bánh chuyên nghiệp hay chỉ muốn làm quà tặng handmade, hãy thử “đổ khuôn” Giáng Sinh của riêng bạn bằng socola ngọt ngào này nhé.
CÔNG TY TNHH ĐỒNG TIẾN VIỆT NAM
Hotline: 1900 3186
Fanpage: https://www.facebook.com/dongtienvietnami
Email: lienhe@dongtienvngroup.com
Địa chỉ văn phòng:
CS1: 295 Liên phường, phường Phú Hữu, Quận 9, Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
CS2: Số nhà C9 Khu 2, Ngõ 409, Đường Hoàng Văn Thụ, Q.Hoàng Mai, HN
Địa chỉ nhà máy: 127 Lê Văn Chí, Phường Linh Trung, Thủ Đức, Hồ Chí Minh 700000